アメリカで日本人好みの生クリームを探すのって難しいですよね。
アメリカでは海外のアニメやイラストで出てくるようなポップなデコレーションでカラフルなケーキが店頭にずらりとならんでいるので、毎回びっくりします。
こちらのページでは日本人の舌に合う生クリームをお探しの方のために、おすすめの生クリームをご紹介します。
HORIZON HEAVY WHIPPING CREAM
アメリカの食料品スーパーのKrogerやトレーダージョーズにあるHORIZONのHEAVY WHIPPING CREAM(ヘビーホイッピングクリーム)です。
日本人好みの甘さ控えめな美味しい生クリームで、つい食べすぎてしまうのが特徴です。甘党の主人をはじめ我が家はHORIZONのヘビーユーザーでございます。
Krogerやトレーダージョーズで商品をお探しの際は下記の画像を参考にしてください。
赤いパッケージに牛さんのイラストがかわいいですね。
ちなみにHORIZONは牛乳も有名です。大きなパッケージで売られている少しお高めな美味しい牛乳もありますし、近年話題となっていた常温のまま保管できる「冷蔵しない牛乳」もあります。
冷蔵しなくていい牛乳があるなんて、現代の技術って本当にすごいですよね。急なトラブルでも牛乳を摂取することができますので、災害時でもシリアルを食べられるし、冷蔵庫がなくても子供のお弁当と一緒に牛乳パックを持たせることができます。
特に小さなパックで小分けになっているタイプは人気があり箱買いする方も拝見したことがあります。
また こちらの生クリームや冷蔵保存の牛乳は、他社製品と一緒に乳製品のコーナーにあることが多いのに対して、
常温保存の牛乳はドリンクコーナーやキッズジュースのコーナーにあることも多いです。
アメリカはスーパーが広くて探すのが大変なので。。。
赤いパッケージをめざして ぜひご賞味ください。
ORGANIC HEAVY WHIPPING CREAM
こちらのオーガニックのORGANIC HEAVY WHIPPING CREAMはトレーダージョーズに売っていました。
味はHORIZONのものとあまり変わらない印象です。作り方も変わりませんので、これら２つの比較であれば、お好みによって買い分けたらいいと思います。
私は甘さ控えめが好きなので砂糖は小さじ５杯入れますが、家族はもっと甘くてもいいと言います。ぷくぷくになってしまいますね☻
いずれにしても、この２つの生クリームを見つけた時は嬉しかったです！
市販のケーキは甘すぎたり，ねっとりとしたザラザラの舌触りで食べるのが辛かったので。
アメリカの都会で美味しいケーキ食べ放題の方をのぞき、日本のケーキが恋しくなったときは自宅で作るのが一番ハズレがないです。
私はキラキラ女子？な方々とは程遠いので，お菓子作りなんて一生しないと思っていましたが，生クリームの魅力に勝てず早々にデビューしました。
他のお菓子作りはやらないですけどねー
しかし、HORIZONの生クリームはミキサーで混ぜるだけでホイップクリームが作れます。
もちろん氷水に冷やして、まぜまぜするのが正統派です。邪道な私は作る直前に冷凍庫に５〜１０分INしたのち、ミキサーで豪快に混ぜることで固めのホイップを作ります。
最初の頃はちゃんと正統派にしたがったていたのですが、混ぜても混ぜても固まらず…。
日本の生クリームで作った時は（数えるほどしかないけど）できたぞ？？と思いながら苦肉の策でひねりだした方法でした。
ずぼらな私でも作れるので、かえって良かったのか…ひとまず無事にクリスマスや誕生日にケーキを作ってあげることができたので、以来お気に入りとなった商品です。
よそのお母さんはお菓子づくりが上手なのでお金払って作ってもらいたいくらい羨ましかったのですが、なんとか家族に喜んでもらえて良かったです。
お困りの方はぜひ、お試しください。
